A mediados de diciembre, Apple King en Yakima, WA, actualizó su tecnología de clasificación de manzanas Ellips TrueSort para incorporar la solución de "Inteligencia Artificial" de Ellips llamada True-AI.
Excelentes resultados de clasificación con inteligencia artificial
Según Kyle Mills, director de operaciones de Apple King, los resultados han sido extraordinarios. "Siempre hemos pensado que nuestra tecnología de clasificación de Ellips nos proporcionaba una ventaja competitiva basada en su rendimiento general, incluida la capacidad de detectar con precisión los defectos externos e internos. Con la actualización True-AI, hemos mejorado significativamente nuestras capacidades de clasificación. Ahora somos capaces de detectar incluso los defectos más difíciles, como las grietas en la zona del tallo, con un alto nivel de precisión y un mínimo de falsos positivos". Durante los tres primeros días de funcionamiento, analizamos manzanas Honeycrisps y Galas, ambas con una buena cantidad de grietas en el pedicelo, y los resultados fueron realmente impresionantes".
La nueva generación de soluciones de clasificación de manzanas
Ellips ha estado desarrollando su solución True-AI durante los últimos tres años. Esta solución ofrece una precisión de clasificación casi perfecta al facilitar la detección de defectos complejos y características del producto. Además, las tareas del operador del sistema estarán más automatizadas, con lo que dispondrá de más tiempo para centrarse en otras cuestiones importantes. A medida que el rendimiento de la clasificación avanza hacia una precisión de detección del 100%, las tareas de clasificación y selección pueden realizarse con un mínimo de personal. También puede estar seguro de que cada pieza de producto acaba en su destino correcto, garantizando así la máxima rentabilidad y la calidad deseada para sus clientes.
Una nueva tecnología revolucionaria
En 2022, True-AI se implementó en múltiples productos, como dátiles, granadas, manzanas y, más recientemente, cebollas. Las siguientes implementaciones se centrarán en arándanos, cerezas, kiwis y otras frutas y verduras frescas. True-AI es único por sus prestaciones y su aplicación. La funcionalidad de IA puede añadirse fácilmente a sistemas nuevos o existentes y requiere poca formación de los operadores del sistema o poco esfuerzo por parte de nuestros clientes. Y lo que es más importante, las futuras actualizaciones de True-AI, basadas en defectos específicos o necesidades concretas, pueden incorporarse rápidamente al sistema.
Detectar todos los defectos
Tras la primera semana de funcionamiento, Ray Keller, propietario de Apple King, se mostró igualmente impresionado. "Trabajamos con el Grupo Ellips desde hace varios años y siempre podemos contar con ellos para ofrecer una solución líder en el sector, ya esté relacionada con la manipulación de manzanas, la tecnología de clasificación o la fiabilidad del sistema. Su tecnología TrueAI es realmente innovadora. Desde el primer día, las mejoras fueron inmediatas y visualmente evidentes. Incluso las manzanas con defectos difíciles de detectar, que antes podían acabar en la zona de embalaje, se clasificaron correctamente. Esta mejora del rendimiento nos ayudará en nuestro continuo esfuerzo por mejorar la productividad y, al mismo tiempo, ofrecer el empaque más uniforme a nuestros clientes. Además, ahora podemos incorporar de forma más eficaz la tecnología de empaque automatizado en las distintas salidas de envasado, ya que la intervención manual puede eliminarse prácticamente por completo."
